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为啥自助餐不会被吃垮?原来一进门就被“套路”了,难怪一吃就饱

发布日期:2022-07-25 11:02    点击次数:137

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『为啥自助餐不会被吃垮?原来一进门就被“套路”了,难怪一吃就饱!』

我家附近有家自助烤肉,开了有半年了,但从来没去吃过,每天路过看着广告,好像很好吃的样子,上周六带着家人去吃了。

这家自助餐,大人69一位,孩子38一位,多达几十种食物都可以随便吃,主要都是肉,有鸡翅、牛五花、猪梅花等等,还有各种饮品、冰淇淋,吃了一个多小时,也吃了不少肉,但总感觉没怎么吃就饱了。

很多人吃自助餐,都是想要“吃回本”,结果一吃就饱,这是什么原因呢?可能被商家“套路” 了。

俗话说,“无利不起早”,如果去吃自助餐,人人都把本钱吃回去了,让餐厅岂不要亏死了,开一家被吃垮一家。

自助餐厅有自己的经营之道,提前给给我们设置了很多“套路”,可以说一进门就被套路了,难怪没吃多少就感觉饱了。

我有个朋友,在自助餐厅上班,他和我说了其中的“秘密”,下面我和大家具体说一说。

【自助餐一吃就饱的“猫腻”】

1、通过“不浪费”提醒,暗示你少吃

吃自助餐,老板最怕的就是浪费,所以从一进门开始,你就能随处可见“勤拿少取,避免浪费”的提醒,这也无可厚非,现在都提倡“光盘”了嘛。

但就是这句提醒,让很多人不敢“放开吃”了,担心自己吃不完,所以拿食物时都只拿很少,这种“勤拿少取”,和少吃多餐是一个道理,能够大大增加身体的饱腹感,所以没吃多少就感觉饱了。可以说,连1/5的食材都没吃到,而且吃的量也少,吃回本是不可能的。

而且在付钱时,我们都交了押金的,剩下的食物太多,押金是不给退的,所以多数人为了退押金,也会减少用餐量。

2、利用“漂亮”食物吸引你

要确定一个东西好不好,首先要看它好不好看。在自助餐厅,随处可见大量“漂亮”的食物,就是各种甜品、水果、寿司等,造型精美,颜色亮丽,看起来就很有食欲,所以很多人会先把这些食物品尝一遍,就这样被商家“套路”了。

这些甜品、水果、寿司等食物,都是“高碳水”的,虽然很好吃,但热量非常高,别看只有小小的一块,稍微吃几块,就能提供很多能量,让身体产生饱腹感。

如果你的饭量小,估计光吃甜品就能吃饱。而且这些甜品、水果、寿司的成本非常低,使用的都是低价植物奶油,廉价水果和大米,吃得多老板也不心疼。

3、环境影响你用餐

大家肯定都认为,自助餐厅的环境好,可以边吃边聊,应该吃得多才对呀!其实刚好相反。

我们吃饭,应该选择安静、整洁的环境,消化食物时血液都在胃部循环,如果环境特别吵闹,听力功能也在运转,就会减弱胃部的血液循环,影响消化。而自助餐厅,到处都是喧闹、嘈杂的声音,而且周围的桌子还摆满了食物残渣,会影响食欲、食物的消化吸收,对健康不利。

所以在这种环境下,我们吃不了多少东西,只想把肚子填饱,快点离开,寻找一个安静的环境放松下来。

还有些餐厅,会一直播放音乐,音量还比较大,都是影响我们用餐体验的,所以没怎么吃就饱了。

吃自助餐的正确方式

自助餐,不管是海鲜还是甜品,食材的成本都比较低,毕竟都是大批量进货的,所以想吃回本的可能性很小,除非你是大胃王。如果一直吃肉和海鲜,或许能吃回本。

但大多数人的胃口都不大,而且肉类脂肪高,还有很多是腌制过的,盐分较高,吃多了就要感觉渴,汽水、啤酒随便喝几瓶,也能把你喝饱了。

只要吃自己喜欢吃的就行了,能不能吃回本都不重要,毕竟我们也不会天天吃自助餐。

另外要说明的是,如果你不是大胃王,千万不要使劲吃,暴饮暴食对身体的危害很大,吃饱吃好就够了,千万别贪多。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!



 




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