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白酒内卷严重, 茅台都小心翼翼, 这3款却因“摆望”火了, 长见识

发布日期:2022-07-22 10:49    点击次数:190

近几年流行一个词,叫做“内卷”,如今这个时代各行各业都在内卷,白酒行业也不列外,同样存在内卷严重的现象,众所周知,现在的白酒行业,茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡、汾酒、“三沟一河”等大牌名酒掌管天下,但大家不知道的是,这些大咖之间的博弈,也都是小心翼翼。

当下大家看到的茅台老大,别看它现在地位不可撼动,那也是历经无数艰险后才混出头的,早期有汾酒独当一面,一度占据了80%的市场份额,甚至引得茅台来学习,后来又有五粮液异军突起,成为行业又一老大,可是没过几年,茅台凭借一己之力力压群雄,最终才有了现在的辉煌。

但哪怕是现在威望如此之大的茅台,依然不敢掉以轻心,不仅要严把品质关,还在不断创新,甚至跨界做起了“茅台冰淇淋”,让人不仅感慨,怎么连茅台都开始卷起来了?

一线大牌名酒都如此,更别说其它一些小众品牌了,仅贵州茅台镇,四川宜宾这样的大酒都,都拥有着数以千计的酒厂,他们在与无数大佬的博弈之间求生存,内卷更是严重,从原料的采用、酿造工艺的选取、每一道工序的把关都在相互较劲,越来越卷。

当然,这其中不乏一些白酒品牌,在这条内卷的道路上,成功出圈,占据C位,不过也有一些白酒品牌,选择“摆望”,却“浴火重生”,比如下面这3款白酒便是如此,选择摆望后反而却火了,大家不妨一看。

文君酒

文君酒,四川当地非常有名的酒,但是出了四川知道的人却不多,有意思的是,文君酒酒厂自打出道以来,虽说获奖无数,但无奈的是始终不能大红大紫,就如同“跑龙套”一般,尤其是五届国家评酒会,文君酒都与之无缘。

特别是在如今白酒行业竞争激烈的环境下,就连很多的一线大牌酒都开发了无数的贴牌酒,而文君酒却一款都没有,基于这样的情况,导致文君酒险些倒闭,后来被路易威登买走了9年的时间,最终被剑南春接手。

如今的文君酒,很多酒友都知晓,这还得感谢互联网时代的帮助,被很多酒友所熟知,逐渐打开了自己的知名度,自此,“一曲凤求凰,千载文君酒”成为了千古佳话,也成为了文君酒的标识。可能文君酒自己都没想到,“摆望”也能火。

缘得仿台酒

缘得仿台酒是近几年才大火起来的,这要放在很多年以前,还有很多人都不认识这款酒,它产自贵州茅台镇,是一款大曲坤沙工艺酱酒,质量等级为优级。

原料用的是贵州当地独有的红缨子糯高粱,优质小麦,以及赤水河河水,因为原料、酿造工艺、地理环境都和茅台一样,所以口感也与茅台相差无异,“茅味十足”。

可是,在酿酒之初,酒厂力求酿造出一款大众都喝得起的纯粮酒,没想到过多地将成本投入到了酒质研究上,忽视了宣传板块,导致很多人都不知道有这么一款好酒,知名度打不开,无奈此酒只能选择“摆望”,依然潜心于专研酒质。

俗话说得好:“是金子总会发光的”,缘得仿台酒最终凭借自己过硬的品质,加上互联网的助推,如今深受很多新老酒友的喜欢,很多前来茅台镇游玩的游客都喜欢带几箱回去。

西凤酒

西凤酒是陕西最出名的一款酒,也是我国四大名酒之一,论文化、历史,除了汾酒几乎是无人能与之匹敌,凭借着独特的工艺、香型、口感引得无数的酒友为之着迷。

但后来因为乱贴牌、定位不准确等诸多因素的影响,西凤酒的发展也大不如前,于是西凤酒选择“摆望了一段时间”,不过好在西凤酒后来力挽狂澜,紧跟时代步伐,又火了一把,如今的地位还是非常稳固的。

其实不难发现,不管是曾经还是现在,无论网络时代怎么变幻,任何一款白酒要想经久不衰,成为老百姓饭桌上的“常青藤”,优秀的品质永远是首位的。

当然,除了坚守品质之外,适当地做一些有效的宣传,也是必不可少的,大家认为呢?各位酒友还知道有哪些明明是好酒却始终“郁郁不得志”的酒呢?不妨留言评论聊一聊!



 




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